Vente directe

Nous organisons tous les mois des ventes directes de colis et produits au détail, à la ferme ou chez nos partenaires.

Nos tarifs 2020

Le colis

Caissette de 5 kg

15,90€ / kg

  • 1 rôti de veau
  • 4 sachets de 2 escalopes de veau
  • 2 sachets de blanquette de veau
  • 2 sachets de côtes de veau
  • 2 sachets de 2 osso bucco

Tous nos colis sont étiquetés et mis sous vide. Leur composition est donnée à titre indicatif.

Le détail

  • Rôti Quasi – 24€ / kg
  • Rôti Epaule- 22€ / kg
  • Escalope de veau – 21,10€ / kg
  • Côte de veau – 19,90€ / kg
  • Grenadin de veau – 24,20€ / kg
  • Blanquette de veau – 16,30€ / kg
  • Osso bucco – 14,90€ / kg
  • Fondue de veau – 23€ / kg
  • Carpaccio de veau – 24€ / kg
  • Onglet – 22€ / kg
  • Araignée – 22€ / kg
  • Hampe – 22€ / kg

Les abats

  • Foie de veau – 21€ / kg
  • Tête de veau – 6€ / kg
  • Ris de veau – 35€ / kg
  • Cœur – 5€ / kg
  • Pied – 1€ / unité
  • Rognon – 3€ / unité

Les préparations

  • Paupiette de veau – 20,10€ / kg
  • Steak haché de veau – 17,10€ / kg
  • Saucisse de veau – 17,10€ / kg
  • Brochette de veau – 24,95€ / kg

Les Conserves et Charcuteries

  • Rillette de veau (terrine de 180g) – 6,90 €/unité
  • Pâté de veau (terrine de 180g) 6,90 €/unité
  • Blanquette de veau (bocal de 750g) – 17,90 €/unité
  • Saucisse sèche pur veau (150g) – 6,00 €/unité
  • Séché de veau tranché (150g) – 7,65€/unité

Certaines pièces étant limitées nous pouvons être en rupture ou ne pas satisfaire entièrement vos commandes. Nous essayons néanmoins de vous satisfaire au mieux.